药材过筛的奥秘：从号数看药效与品质

药材过筛是指在中药加工过程中，将药材通过不同孔径大小的筛子进行筛选的过程。这个过程对于保证药材的质量、纯度和均匀性非常重要。筛子的孔径大小通常用“目”来表示，即每英寸长度上有多少个孔。例如，“80目”的筛子意味着每英寸长度上有80个孔。

为什么要过筛？

1. 去除杂质：通过筛分可以去除药材中的泥土、石子等杂质。
2. 控制粒度：确保药材颗粒大小一致，有利于后续的煎煮或提取过程。
3. 提高均匀性：使药材成分分布更加均匀，有助于提高药效的一致性。

常见的筛号

• 40目：适用于粗粉，如大块药材的初步处理。
• 60目：适用于细粉，适合大多数药材的常规处理。
• 80目：适用于更细的粉末，常用于需要高度均匀性的药材。
• 100目及以上：适用于非常细的粉末，如某些贵重药材或需要极高纯度的药材。

案例分析

假设我们有一批黄芪药材，需要将其加工成细粉用于制作丸剂。首先，我们需要将黄芪药材清洗干净并晾干。然后，将干燥后的黄芪药材放入60目的筛子中进行筛选。这样做的目的是去除较大的杂质，并确保药材颗粒大小适中，便于后续的粉碎和混合。

如果发现部分药材仍然较大，可以进一步使用80目或更高目的筛子进行二次筛选，以确保所有药材都能达到所需的细度。经过筛选后的黄芪细粉可以直接用于制作丸剂，或者与其他药材混合后制成复方制剂。

注意事项

• 在选择筛号时，应根据具体药材特性和最终产品的要求来决定。
• 过筛过程中要避免过度粉碎，以免造成药材有效成分的损失。
• 定期检查筛子的完好性，确保筛分效果。

通过上述步骤，我们可以有效地对药材进行筛选，从而保证药材的质量和药效。