筛小米中的碎米通常需要使用特定目数的筛子来完成。筛子的目数决定了筛孔的大小，从而影响筛选效果。对于小米来说，一般会使用12目到20目的筛子进行筛选。
12目筛子
- 适用情况：12目的筛子筛孔较大，主要用于初步筛选，去除较大的杂质和未脱壳的小米。
- 案例：假设你有一批刚收获的小米，其中混有一些稻草、小石子等杂质，可以先用12目的筛子进行初步筛选，这样可以快速去除大部分杂质。
20目筛子
- 适用情况：20目的筛子筛孔较小，适合进一步筛选，去除细小的碎米和杂质。
- 案例：在初步筛选之后，你可以再用20目的筛子进行二次筛选，这样可以更精细地去除碎米和其他细小杂质，确保最终得到的小米质量更高。
综合使用
- 步骤：首先使用12目的筛子进行初步筛选，去除大块杂质；然后使用20目的筛子进行二次筛选，去除细小的碎米和杂质。
- 案例：假设你有一批小米，其中含有较多的碎米和一些稻草。首先用12目的筛子去除稻草等大块杂质，然后再用20目的筛子去除碎米，最终得到干净、完整的小米。
- 筛子清洁：每次使用前后都要清洁筛子，避免杂质残留影响筛选效果。
- 操作方法：筛分时要均匀撒料，避免局部堆积导致筛选不均。
- 环境条件：尽量在干燥通风的环境中进行筛选，避免湿度过高导致小米粘连。
通过上述方法，你可以有效地筛选出小米中的碎米和其他杂质，提高小米的质量。
